群馬のお洒落かつ美味しいピザ屋さん。
今回は群馬県で美味しいピザが食べれるお店「夢や」さんに足を運びました！
夢やさんのTwitterはこちら https://twitter.com/yumeya_pizza
（店内の詳しい写真や営業時間、季節限定料理等を発信してくれてます）
当日はグーグルマップを頼りにお店に向かったのですが、これといった目印と言えば写真に写っている小さい看板だけで、建物自体も木で隠れているので通りすぎてしまいそうにまりました。
（この看板の反対側にお店があります）
駐車場からお店に向かう時の写真なのですが、この辺りからすでにピザの焼ける良い香りが漂っていて食欲をそそられます。
更に隠れ家的な雰囲気もあり期待が膨らみます。
そして小道を抜けるとお店の入り口が現れます。
樹々で囲まれているで訪ねる季節によって様々な雰囲気が楽しめるのも魅力の一つです。
いよいよ入店し、案内された席がこちら！
窓からは外の景色が見れ、花瓶には季節の花の紫陽花が挿してありました。
店内にはジャズが流れ、若干暗めの店内を窓からさす自然光が照らしとても良い雰囲気となっていました。
個人的には雨が降ってる時にも行ってみたいと思いました。
窓から見える雨が滴る景色と雨音が店内の雰囲気と絶対に合うと思います。
こちらがメニュー。
今回、友人と自分の男2人で訪れ、注文したのがこちら
フレッシュトマトのマルゲリータ 1600円
フンギビアンカ 1800円
石窯ローストビーフサラダ（L） 1300円
食後にはコーヒーとケーキを注文する予定でした、、、、
最初に来たのがこちら
ローストビーフのサラダです！
写真だと分かりにくいかもしれませんが結構でかいです。
（他の2人で来ていたお客さんはみんなSサイズを2つ注文していました笑）
ローストビーフは大きく肉厚なのですが、筋っぽさがなくとても食べやすく
シャキシャキなレタスとサッパリしたドレッシングと相性が良くとても美味しかったです。
人気No1なのも納得のクオリティでした。
次に来たのが
フレッシュトマトのマルゲリータ！
料理が来て驚きました、、こちらも結構でかいです笑
ピザーラやピザハット、ドミノピザなどのMサイズより少しでかいと感じました。
これと同じサイズのピザがあと一つ来るので男2人でも食べ切るのか、かなり不安になりました。
ピザの生地はかなり薄く、耳も美味しく食べれます。
そして酸味の少ないミニトマトと大きめのバジルがのっているので、
単にトマトソースとチーズの味ではなく
トマトソースとモッツァレラチーズ、フレッシュトマトとバジルの味をそれぞれ感じる事ができるので
とても美味しいピザです！
続いて来たのがこちら！
フンギビアンカ！
しめじ 舞茸 ベーコン ガーリック アンチョビ オレガノを使ったピザで、他で見かけた事がなっかたので注文しました。
こちらのピザもマルゲリータ同様に薄い生地、サイズもでかいです。
写真で見てもわかるように具沢山です。
そしてキノコとガーリックとオレガノの良い香りがします。
しめじと舞茸の食感がとてもよく、キノコの下にいるアンチョビがとても良いアクセントになっていてクセになる味です。
お酒にも合うんじゃないかと個人的には思いました。
キノコの風味が凄く、アンチョビとオレガノの2つと良く合うのですが
これらの具材が苦手な方は避けた方がいいと思います。
この後にデザートを注文する予定だったのですがお腹が爆発寸前だったので諦めました、、。
他の2人で来ていたお客さん達はサラダのSサイズ2つ、ピザ1枚を2人でシェアという注文の仕方をしていたので、それが正解だと思いました。
デサートは次回リベンジしたいと思います。
まとめ
車がないと行けない場所にありながらも、多くお客さんが訪れるのも納得のクオリティ！
隠れ家的な雰囲気もありつつ、しっかり料理も美味しい！
店内の雰囲気も良く、ゆったりとした時間を過ごせるお店！
料理の量と質を考えた時、この値段で楽しめるのは絶対にお得です！
水沢観音や榛名湖、榛名神社に行く際には「夢や」さんに寄ってほしいと思いました。
以上！！
コロナが終息したら行きたい軽井沢のオススメカフェ！
どうも皆さん！
今はコロナで大変な時期ですが、コロナが終息したらあの場所、あのお店に行きたいなと思っている人も多いのではないでしょうか？
もちろん私自身もその1人であり、時間があればネットでいろいろなお店などを調べてます。
なので今回は微力ではありますが過去に自分が訪れ、良かったと思ったお店を皆さんに紹介したいと思います！
そして今回紹介させていただくお店はこちら！！
軽井沢にある RK GARDENさんです （冬季は営業していないので注意してください）
こちらのお店は何とヴィーガン料理が楽しめるお店であり、同じ敷地内では植物の販売もしています。
お店の外観はこのようになっており、たくさんの植物に囲まれていて都内ではなかなか味わえない雰囲気があります。
道路に面しているので発見しやすいと思います！
そして入店！
第一印象は「ジブリに登場しそうなお店」でした。
様々な植物達とウディな家具の相性が抜群です！（ソファ席もあります）
窓が無いので風通しが良く、心地良い風と共に店内の植物達も気持ち良さそうに揺れていて閉鎖感が無いので何時間でも居たくなる快適な空間になています。
また、春と夏では植物達も成長していると思うので行く時期によっては、また違った雰囲気が楽しめるのも魅力だと思います。
ここからは自分が注文したヴィーガン料理を紹介していきます！
（現在はメニューや料金が変わっている可能性があります）
↑一品目がこちら↑ 旬の野菜のスープカレーです！（1780円）
写真では伝わりづらいのですが入っている野菜達はどれも大きく食べ応えあります。
カレー自体はすこーしピリとしてるスパイスの辛さがあり食べやすい味付けになっていて、カレーの主張が強すぎないので野菜につけても野菜自体の味をちゃんと感じれるいいバランスだと思いました。
野菜を食べて衝撃を受けました、、、 これに関しては二品目と共通しているのでそちらで書きます！
↑二品目がこちら↑ 旬の野菜とトマトクリームラザニア（1680円）
こちらは調味料の味ではなく素材のトマトの味がちゃんと分かる美味しさがあります！
ただ、濃い味が好きな人は物足りなく感じる人もいるかもしれません。
そしていよいよ野菜の感想です！
様々な食感が楽しむ事ができ、野菜の甘さが凄いと感じました。
シャキシャキ、サクサク、ホクホクなど野菜ごとに違う食感を楽しむ事ができ
更には、青臭さや苦味、えぐみが無いので野菜自身の甘味や味を最大限味わう事ができると思いました！
ドレッシングが美味しいから野菜も美味しく感じるとは違い、野菜単体で味がはっきりしているのでクオリティの高さが伝わります。
野菜のおかわりもあれば絶対に注文してましたw
こちらがデザートに注文した焼きりんご（1000円）と焼き菓子です！
＊焼き菓子は現在メニューにあるか分かりません
友人と自分含め3人でシェアして食べたのですがこちらは賛否が別れました。
どちらも素朴な味で素材の味は伝わるのですが、デザートならもう少し甘味があってもいいんじゃないかとも感じてしまいました。
ただ、ヴィーガン料理はベジタリアン料理よりも更に使える食材が限られてしまうので
甘さを再現するのはかなり難しく、コストも考えると仕方ないのかなとも思いました。
デザート前に食べた野菜のコーンの方がかなり甘かったせいかデザートは甘さが足りないように感じました。
よかったところ！
・軽井沢アウトレットから少し離れているので交通量が少なく静かに過ごせる。
・行く時期によって姿を変えるお洒落な店内！
・その時期の旬の美味しい野菜を食べれる！
・ヴィーガン料理を体験できる！
注意点
・屋根はありますが窓が無いので風が強い日は避けた方がいいかもしれないです。
（ブランケットの貸出し有）
・量が少なめなので物足りなく感じるかもしれません。
・冬季は営業していないです。
まとめ
美味しい野菜、お洒落な空間、ヴィーガン料理を同時に楽しめるお店です！
モーニングメニューもあるので、ゆっくりここで朝食を食べてから軽井沢観光する楽しみ方もいいと思います！
値段に関しては少し高めに感じますが、ヴィーガン料理を体験でき、お洒落な空間も提供してもらえると考えれば納得の値段に思えます。
気になった方は一度訪れてみてください！
以上！！
バナナマン御用達？かおたん訪問
今回は赤坂にある中華料理のお店、かおたんについて書いていこうと思います！
自分がかおたんを知ったきっかけとなったのはバナナムーンというバナナマンさんがやっているラジオです。
お店を知ってからはすでに5回くらい食べに行ってます。
しかし、今回記事を書くにあたりバナナマン がオススメしていたから等のバイアス無しに正直に書いていこうと思います。
動画でも紹介しているのでよろしければ是非！
第一弾
第二弾
お店自体は赤坂駅から徒歩５分くらいの所にあり、アクセスはとても良い。
そして赤坂という場所にありながら値段設定が高いわけでなく親切設定となっている。
メニューも豊富で何を注文しようか迷うかもしれないが今回は肉野菜炒め、半炒飯、回鍋肉の計3品を紹介しようと思います。
大人気！肉野菜炒め
お客さんの８割が注文している印象があり、メニューを見ずに『とりあえず肉野菜炒め』と注文するお客さんも多く見受けられた。
到着！
写真だと分かりづらいかもしれませんが1.7人前くらいあります。
醤油っぽい味付けでご飯が進むちょうど良い濃さの味となっている。
そして家庭ではなかなか真似できないシャキシャキの野菜達！
繊細で上品な味ではなく、「これが中華料理だよ」と再確認させてくれる力技の美味しさである。高級中華では絶対に味わえないであろうオリジナの一品に感じた。
当たり外れあり?半炒飯
半炒飯は自分が行った時は必ず頼む一品です。
味は若干薄めで素朴な味付けの印象。しかし、肉野菜や他の料理と一緒に食べると相性抜群！薄めの味付けなので他の料理と喧嘩する事なく食べれます。これを知ってからはライスの代わりに半炒飯を頼むようになりました。
ただ注意点がひとつ、、、
ごく稀に若干ベチャついたのが出てくる事がありますw
料理屋で振れ幅があるのは仕方ない事ですし自分はそれも楽しみのひとつと捉えています。
そして最後に回鍋肉！
肉とキャベツがてんこ盛り！そして若干のピーマン
味付けは少し甘めの味噌ベース。濃いめの味付けかと思っていたのですが食べてみるとそんなことはなく、最後まで飽きることなく食べれるちょうど良い濃さだと思った。
そして餡がかかっているので野菜によく絡み、熱も逃さないので美味しく完食することができる一品だった。
味噌感が強めでマイルドな味なので辛めの味付けが好きな人だとちょっと物足りなく感じるかもしれません、、
まとめ
赤坂にありながらも「The町中華」を提供するお店！
例えお金持ちになって高級中華の味をを知ったとしても、かおたんに食べ行きたくなる。そのくらいベタで美味しい中華料理のお店だと思いました。
気になった方は是非行ってみてはいかがでしょうか！
以上
群馬のお洒落かつ美味しいパン屋さん。
前回に引き続き今回も群馬の魅力を発信していきたいと思います！
そして今回紹介するのが群馬の美味しいパン屋さんです。
お店の名前は 山のフモトのパン食堂Cou屋 さんです！
動画でも紹介しているので興味ある方は是非！
https://youtu.be/atCNrP4mzn0 ←こちらから見れます。
↑お店のHP
お店の場所は赤城山のフモトにあり、車でないと行くのはなかなか厳しいと思いました。しかしアクセスが悪いにもかかわらず客足が途切れることはなくオープンしてから1時間足らずでパンは完売となっていました。また、少人数でお店をやっているため売り切れてしまったパンの補充は無いとのことです。
今回、我々は自家製パンを使ったランチを目的に11時のオープンに合わせてお店に伺いました。そして驚いたのが、すでに予約のお客様で満席との事で1時間待ちでした笑
完全に我々のリサーチ不足なのですがアクセスの悪さもあり、オープン直後なら大丈夫だろうと侮っていました。席が空くまで待っている間も県外ナンバーの車がたくさん来ていて人気の凄さを実感しました。
12時頃にお持ち帰り用のパンは完売。。。
ランチメインでやっているのせいかお持ち帰り用のパンはそんなに数が多くない印象でした。
お店の内装はお洒落かつアットホームな感じがありとても落ち着く空間になっています。
今回我々が注文したのが季節のピザに2月のランチプレート、自家製パンランチの三種類です。
ランチに付いてくるサラダがこちら
パン屋ということでサクサクの大きなクルトンがとて美味しく、卵とからめると更に美味しくなります。
こちらは季節のピザです（¥1000）。今の時期はシラスと菜の花のピザでした。
シラスとほのかな塩気、そこにのってるシャキシャキの菜の花の相性が抜群でした。青臭さが全く無い菜の花はほんとに美味しいです。
そしていよいよメインの到着。
２月のランチプレート（¥1500）。
内容はチャパタのホットサンド（スモークサーモンとルッコラのせ）です。
こちらは画像だと伝わらないので是非動画で確認してもらいたいのですが表面はサックサクで中がモチモチです。ここで勘違いして欲しく無いのがサクサク＝硬い では無いということです。
サクサクで歯切れがよく、シャキシャキ野菜とよく合います！
そして素朴な味わいのガレットがまたいい仕事してます。
そしてこちらが自家製パンランチです（¥1100）。パン5種類にマーガリンとクリームチーズ、マーマレードです。スープはさつまいものポタージュです。
このプレートのパンはジャムを付ける前提で作られているのかバターの主張が抑えられている印象でした。（お持ち帰りのパンと比較できなかったのが残念）
そのかわりジャムやマーガリンとの相性が抜群！
特にマーマレードは柑橘系でよくある嫌な苦味がなく、すっきりとした甘みがあり美味しすぎておかわりしたほどです。
感想
こんなにも食感と口当たりがいいパン他にない！と思いました。
パン単体で食べてもバターや素材の味がする系というよりは、パン自体の味は素朴だが他の物と組み合わせる事で最高の相乗効果を得られるパンだと思いました。
この絶妙な食感や口当たりは実際に食べてみないと分からない部分ではあるので是非一度足を運んでみる価値は十分にあると思い、県外から多くの客さんが来るのも納得しました。
群馬の魅力発信 その1
こんにちは！ 久しぶりの更新となってしまいましたが今後もゆるいペースで更新していけたらなと思っています。
今回の記事の内容は動画としてYouTubeの方にも上げていますのでお時間あれば覗いてみてください。
タイトルにあるように今回は群馬でオススメのお店を独断と偏見で紹介していこうと思います。
まずはこちらのお店！
鹿火屋さん
the・日本の古民家な作りで囲炉裏がいい味を出していてとても落ち着ける空間です。
こちらが鹿火屋さんのメニューとなっています。
私は毎回、くず餅といもぐ串を注文します。くず餅は特に人気商品でお客さんの9割が注文していると思います。
くず餅到着！
黒蜜の海に浮かぶくず餅達。その上にはきな粉がどっさり。
鹿火屋さんのくず餅は食感が魅力的だと思う。モチモチすぎるわけではないが決して硬いわけではないバランスが素晴らしい。
そして、ブルンブルンで程よくモチモチしているくず餅が口の中で黒蜜ときな粉と混ざる事で真価をはっきするのだ。こればかりは言葉では伝えきれないので是非一度、食べて欲しい一品です。
続いていも串の到着。（使っているお芋は里芋）
こちらは注文を受けてから焼き始めるので、いつ行っても出来立てを食べることができます。少し調理に時間が掛かるのお茶を飲みながらのんびりと持ちましょう。（お茶は無料です）
ホクホクな芋達の上にかかっているのは甘めの味噌ダレ。そしてその上から山椒が振りかけてある。
これを初めて食べた時、ほんとに驚きました。と言うのも、味噌ダレと山椒の相性が良いとは思えなかったからです。
いざ食べてみると甘い味噌ダレにピリっときく山椒のアクセントが相性抜群で一口食べて大好きになりました。
私自身、山椒には苦手意識があったのですがそんなの関係無しに美味しいと思えました。
鹿火屋さんは料理が美味しいのはもちろんなのですが、この雰囲気の中で食べる事ができるのが魅力でもあるので是非足を運んでみてください。
ごちそうさまです。
